Boucherie Caveriviere

La Boucherie werd in 1998 opgericht door Jean Luc Caverivière. Yoann, slager van vader op zoon, assimileerde in de loop der jaren de knowhow van zijn vader en nam het familiebedrijf over. Gelegen op de Halles-markt in de stad Menton, op de grens met Italië, verwelkomt ons team u elke dag van 7.00 uur tot 14.00 uur. U vindt er onze gecertificeerde kwaliteitsvleeswaren van Franse origine. We bieden ook gerijpt vlees zoals Irish Angus, Galicia en vele andere rassen, afhankelijk van beschikbaarheid. We selecteren zorgvuldig de veredelaars waarmee we samenwerken om de best mogelijke kwaliteit te hebben. Onze beenhouwers bereiden ter plaatse charcuterie voor u (taarten, foie gras, diverse terrines, enz.).