Boucherie Caveriviere

La Boucherie fue creada en 1998 por Jean Luc Caverivière. Carnicero de padre a hijo, Yoann asimiló el saber hacer de su padre a lo largo de los años y se hizo cargo del negocio familiar. Ubicado en el mercado de Halles en la ciudad de Menton, en la frontera con Italia, nuestro equipo le da la bienvenida todos los días de 7 a 14 horas. Encontrará nuestras carnes de calidad certificada de origen francés. También ofrecemos carnes maduradas como Irish Angus, Galicia y muchas otras razas según disponibilidad. Seleccionamos cuidadosamente a los criadores con los que trabajamos para tener la mejor calidad posible. Nuestros carniceros le preparan embutidos in situ (empanadas, foie gras, terrinas variadas, etc.).