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에이펙스 방법 및 성장 모니터링 :
꼭대기 방법은 포도 나무의 식물 성장을 특성화하는 간단한 방법입니다. 이것은 정점이라고 불리는 나뭇 가지의 끝을 관찰 한 것을 토대로합니다. 그것은 대략 50 개의 꼭지점을 관찰하고 3 가지 범주 (전체 성장, 둔화 된 성장 또는 성장 정지)에 따라 분류하는 것으로 구성됩니다. 성장 지수라고 불리는 합성 지수의 계산은 관찰 된 지역의 식물 성장을 특성화하는 것을 가능하게한다. 이러한 관찰을 매주 실현하면 성장 동력을 특성화 할 수 있습니다.
이 방법은 지중해 주변의 전문 기술 기관 (프랑스 포도 나무와 포도주, 농업 회의소, 포도주 양조자 연합 - 프랑스)의 주요 행위자에 의해 수년 동안 개발되어 사용되었습니다. 식물 성장 및 동력학 모니터링을 허용함으로써 포도원의 농업 관리 (물 스트레스 모니터링, 활력 모니터링 등)에 많은 용도를 제공합니다.
물 스트레스 모니터링을위한 해석 :
꼭대기 방법의 주요 관심사는 포도 나무의 식물 성장을 모니터링하는 것입니다. 그럼에도 불구하고 특정 조건 하에서이 성장에 대한 연구는 그 성장에 영향을 미치는 현상에 대한 정보를 제공 할 수 있습니다. 예를 들어 물 부족의 경우입니다. 실제로 나뭇 가지의 식물 성장은 수질 스트레스의 영향을받는 최초의 생리적 기능입니다.
프랑스 포도 나무 포도원 (IFV)은 실험을 수행하고 정점에 대한 관찰을 토대로 수분 스트레스 수준을 해석하는 규칙을 만들었습니다. 이를 위해 IFV는 정점에 대한 관측치와 수분 스트레스 (기초 수면 잠재력)의 기준 측정치를 연결하는 커다란 데이터베이스를 구축했습니다.