Meamo

上品で健康的で本格的なインドの肉を食べる世界へようこそ。 Meamoは、肉を味わう伝統的な方法を復活させた国内初の食肉加工会社であり、Jhatka法のパイオニアです。

Dharmic Vibes GroupのイニシアチブであるMeamoは、現在バンガロールのすべての地域でサービスを提供しており、さらに多くの都市への拡大に取り組んでいます。

意識のある肉愛好家のコミュニティを育む

Meamoは、伝統的な虐待のない食肉加工技術と素晴らしい味と鮮度を取り入れようとしている、目の肥えた肉愛好家のコミュニティに対応し、育成することを目指しています。肉を100％ジャトカで加工する方法に焦点を当て、動物が不必要な痛みを免れるようにしながら、肉を楽しむコミュニティを奨励し、育成したいと考えています。

伝統的な秘密は科学的方法を満たしています

私たちはすべて、インドの肉を調理する伝統的な慣習を復活させることについてです。たとえば、以前の慣行と同様に、Meamoのすべての肉は、独自のターメリッククリーンアップを受けます。これは、肉がターメリックでコーティングされ、完全に洗浄されるプロセスです。私たちが知っているように、ターメリックはアーユルヴェーダの利点を証明しており、肉に存在する可能性のある細菌を殺すのに役立ち、肉を調理する準備ができています。これらはすべて、厳密に科学的な環境で、あらゆる段階ですべてを監視するチームの下で行われます。

清潔で無駄がなく、絶対に素晴らしい

他の食肉加工ブランドとは異なり、サードパーティから肉を調達するのではなく、Meamoが所有する完全に管理された最先端の施設で、すべての本物の科学的ガイドラインに従って処理します。ジューシーで新鮮な肉の背後にあるもう1つの秘密は、100％抗生物質、ホルモン、化学物質を使用しない厳格なポリシーです。また、家禽が有機物のみを摂取するようにしています。さらに、肉が処理されてからドアに届くまで、Meamoチームのみが処理し、他の誰も処理しません。つまり、Meamoに注文すると、何が得られるかが正確にわかります。

肉、思い出など

私たちの目標はシンプルなものです。伝統的な料理の喜びを取り戻し、最も新鮮でジューシーな肉を味わうことです。母と祖母の台所でたくさんの愛情を込めて行われたのと同じように。私たちの厳選された肉の範囲は、ゆっくりと調理されたおいしい肉料理の郷愁を味わい、再現するのに役立ちます。

Meamoは素晴らしい肉や思い出などがすべてだと言うのはそのためです。幸せな思い出作り！