Murad Restaurant

Selamat datang di MURAD Café-Restaurant!
Tempat yang bagus untuk mengenal masakan Lebanon.
Tempat yang ideal untuk makan tradisional dengan aroma khusus dari Timur dan di mana Anda akan menemukan kembali keramahan Lebanon yang hangat. Dengan sajian kuliner yang enak dan suasana yang menyenangkan.
Ketika Anda memasuki Murad Cafe-Restaurant untuk pertama kalinya, tidak mungkin untuk menahan godaan untuk mencicipi, setidaknya sedikit, hidangan tradisional Lebanon yang lezat, dan pada saat yang sama, Anda hanya dapat mengagumi penyajian hidangan yang indah dan suasana yang menyenangkan, berpuncak pada kopi aromatik, teh hitam atau teh hijau.
Dikenal dan dihargai karena kehalusannya, masakan Lebanon sudah sangat tua, berasal dari zaman pra-alkitabiah dan menggabungkan masakan Eropa dengan bahan-bahan oriental yang eksotis.
Bahkan ada model perbandingan keramahtamahan di antara orang Arab - Hatim Tayy. Dikatakan bahwa dia, suatu kali menerima tamu yang tidak terduga, karena tidak ada lagi yang bisa dia persembahkan, mengorbankan untanya sendiri (pengorbanan besar bagi seorang Badui) untuk memberi makan tamunya. Untuk menggambarkan seseorang sebagai orang yang sangat murah hati, dia dikatakan "lebih murah hati dari Hatim Tayy."
Dalam masakan Arab, bahkan hidangan yang paling sederhana pun tidak memiliki rasa yang sama dengan masakan yang dimasak di belahan dunia lain, meski memiliki nama yang sama. Suasana di meja sangat hangat dan ramah. Jika Anda diundang ke meja seperti itu, alangkah baiknya untuk mencicipi semua yang ada di atas meja. Penolakan dianggap oleh tuan rumah sebagai penghinaan terhadap kualitasnya sebagai juru masak. Di musim panas, ketika Anda tiba di rumah mereka, Anda akan disuguhi minuman dingin dengan es dan di musim dingin teh panas. Buah ditempatkan di atas nampan dan setelah memilih buah, tuan rumah memotongnya atau mengupasnya dan menyajikannya untuk Anda. Kemudian sajikan hazelnut, manisan, dan kopi. Terlepas dari waktu, para tamu dilayani dengan teh hijau atau kopi aromatik. Di atas meja, yogurt dan acar sangat diperlukan.