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यह आयोजन, जो इस वर्ष अपना सत्रहवाँ संस्करण मना रहा है, नई सुविधाओं और आश्चर्यों से भरा हुआ है।
एजेंसियाकॉम और रेस्टॉरेसियोन कैब द्वारा आयोजित इस कार्यक्रम का उद्देश्य रेस्तरां क्षेत्र की बदौलत शहर को कुछ दिनों के लिए ऊर्जावान बनाना है, और मल्लोर्का और विशेष रूप से इसकी राजधानी को स्पेनिश गैस्ट्रोनॉमी के प्रमुख केंद्र के रूप में स्थापित करना है।