Poke to Walk

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Poke to Walk est né de la volonté d'apporter un nouveau type de cuisine à la ville, voire une véritable expérience. En tant qu'amateurs de poisson cru Baresi DOC, nous ne pouvions nous concentrer que sur le poke, dans lequel le poisson est le protagoniste absolu.

Après des mois d'étude, de recherche et de dévouement, Poke to Walk ouvre ses portes : c'est un petit endroit confortable meublé dans le style hawaïen classique où vous pouvez commander à emporter via une tablette. En coulisses cependant, nos chefs travaillent dans une grande cuisine dans le plus grand respect des règles de transformation du poisson et plus encore. De la préparation des ingrédients individuels coupés en cubes, à l'assemblage dans les bols pour créer un plat unique et personnalisé.

La force de Poke to Walk est l'attention portée à la fois au choix des matières premières, strictement fraîches et de saison, et à l'environnement, en n'utilisant que des matériaux recyclables. De plus, pour ceux qui préfèrent le confort ou qui ont peu de temps disponible, Poke to Walk propose le service de livraison à domicile via App ou par téléphone.