Koçak Baklava

Sous la direction des maîtres Coşkun et İbrahim Koçak, elle produit avec beaucoup de soin avec son équipe qui grandit de jour en jour sans renoncer au contrôle à chaque étape de la sélection des matières premières jusqu'à atteindre le consommateur.

Les règles d'hygiène sont appliquées dans chaque unité de l'entreprise en combinant les méthodes de production traditionnelles avec les normes européennes afin que tous les produits qu'elle fabrique vous parviennent, les consommateurs, avec la même qualité. Il accorde une attention particulière à la collecte des matières premières dans leur propre saison, à leur sélection rigoureuse et à leur maintien au frais. Les produits, qui sont fabriqués par les mains de leurs habiles maîtres, sont cuits dans des fours en pierre et adoucis avec du sirop de sucre naturel. Des produits déterminés à répondre aux normes Koçak Baklava en termes de goût et de qualité sont proposés aux consommateurs.