Brew Mate APP
Caractéristiques:
- Conversion d'unités générales, par exemple Gravité spécifique, Brix, Platon et bien d'autres.
- Calcul de la fermentation: extrait résiduel, teneur en alcool, degré de fermentation finale, à la fois avec réfractomètre et broche à bière
- Calcul de la carbonatation en fermentation en bouteille avec du sucre de table, du glucose et des aliments
- Traitement de l'eau : Ajustement de l'alcalinité résiduelle avec de l'acide lactique et du malt acide
- Calcul de la couleur de la bière (EBC) en fonction de la coulée
- Calcul de l'amertume (IBU) en fonction des doses de houblon
- Autres calculatrices auxiliaires : Dilution/Michkreuz, correction de broche, rendement de la brasserie