Stela's Kitchen & Bar

SERVIMOS UNA FUSIÓN DINÁMICA DE COCINA INTERNACIONAL QUE APELA A UNA VARIEDAD DE PALETS.

Nuestra estrategia de almuerzo es un equilibrio de 40% Paleo, 60% Vegano / Vegetariano.

Ofrecemos un menú inspirado de la granja a la mesa que equilibra las realidades de la vida en la ciudad con los increíbles productos disponibles regionalmente para aquellos que deseen buscar un poco más. Tenemos un profundo aprecio por los ingredientes que se utilizan en nuestros alimentos y por los agricultores que los cultivan.

Los ingredientes de origen responsable son la base de cada plato. Desde carnes criadas éticamente hasta frutas y verduras extraídas y recolectadas teniendo en cuenta la tierra y las abejas. Estamos comprometidos con lo mejor de cada temporada, lo que hace posible que el 72% de nuestros ingredientes utilizados para preparar nuestras comidas sean orgánicos.

El menú cambia a diario y se prepara en casa para un estilo hogareño; el noventa por ciento de los artículos que preparamos son asados ​​al horno.

Nuestro objetivo es sencillo, que nuestros huéspedes se sientan parte de nuestra familia.

Gracias por elegirnos.