Stela's Kitchen & Bar

Wir servieren eine dynamische Fusion internationaler Küche, die sich auf eine unterschiedliche Palette von Paletten bezieht.

Unsere Strategie für das Mittagessen besteht aus 40% Paleo, 60% Veganer / Vegetarier.

Wir bieten ein vom Bauernhof zu Tisch inspiriertes Menü, das die Realität des Lebens in der Stadt mit den erstaunlichen Produkten in Einklang bringt, die regional für diejenigen erhältlich sind, die bereit sind, etwas härter auszusehen. Wir haben eine tiefe Wertschätzung für die Zutaten, die in unser Essen eingehen, und für die Bauern, die sie anbauen.

Verantwortungsbewusste Zutaten sind die Grundlage jedes Gerichts. Von ethisch einwandfreiem Fleisch bis hin zu Obst und Gemüse, das unter Berücksichtigung der Erde und der Honigbienen gezogen und gepflückt wird. Wir sind dem Besten jeder Jahreszeit verpflichtet, was es ermöglicht, dass 72% unserer Zutaten, die für die Zubereitung unserer Mahlzeiten verwendet werden, biologisch sind.

Das Menü wechselt täglich und wird im Haus für einen hausgemachten Ansatz vorbereitet. Neunzig Prozent der von uns zubereiteten Produkte werden im Ofen geröstet.

Unser Ziel ist einfach, damit sich unsere Gäste als Teil unserer Familie fühlen.

Danke, daß Sie uns gewählt haben.