Tang Restaurant APP
Dim-Summe
Die wörtliche Übersetzung von „Dim Sum“ ist „Berührung von Herzen“. Dies sind kleine Portionen verschiedener Köstlichkeiten, die aufgrund ihrer unterschiedlichen Aromen und Texturen aufwendig hergestellt werden. Viele Rezepte wurden Tausende von Jahren weitergegeben, aber die modernen Köche von heute haben Rezepte angepasst, um neue und aufregende Versionen mit der Einbeziehung neuer Zutaten und/oder neuer Darstellungen zu erstellen. Alle unsere Dim Sum werden im eigenen Haus von unseren hochqualifizierten Dim Sum-Köchen hergestellt, die Tang mit frischen handgemachten Dim Sum-Sorten versorgen.
Kantonesische Küche
Die kantonesische Küche stammt, wie der Name schon sagt, aus der chinesischen Provinz Canton, heute besser bekannt als Guangdong. Diese Provinz liegt im Süden Chinas, wo das Wetter und Klima warm ist und die Zutaten leicht und reichlich angebaut und gezüchtet werden können, wodurch die größte Vielfalt an Gerichten mit unterschiedlichen Aromen, Farben, Texturen, Düften und Saucen entsteht. Zusammen mit verschiedenen Kochmethoden wie Dämpfen, Braten, Braten, Frittieren, doppeltem Dämpfen und Schmoren umfasst die kantonesische Küche eine Fülle von Komplexität und ist eine der beliebtesten Küchen der Welt. Das Tang Restaurant bietet unseren Gästen nur die hochwertigste kantonesische Küche aus unseren umfangreichen Menüs.
Sichuan-Küche
Die Sichuan-Küche ist die am häufigsten servierte Küche in China, wobei ihre Heimatstadt Chengdu in der Provinz Sichuan ist. Gerichte der Sichuan-Küche sind berühmt für ihren scharfen und würzigen Geschmack. Eine herausragende Facette der Sichuan-Gerichte ist die delikate Verwendung von Sichuan-Pfeffer oder Chili. Die verwendeten Zutaten sind vielfältig, darunter Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch, Gemüse und Tofu. Die Kochmethoden variieren je nach gewünschter Textur. Schnellbraten ist die am weitesten verbreitete Garmethode. Die Sichuan-Küche wird allgemein für ihre Schärfe, Säure und Taubheit gelobt, die in anderen regionalen Küchen selten ist. Zu seinen Kochmethoden gehören Backen, Sautieren, Trockensautieren und Dämpfen. Tang ist das führende authentische chinesische Restaurant in der Gegend und spezialisiert sich auf Sichuan-Küche von Meisterköchen, die in Chengdu ausgebildet und gearbeitet haben und eine große Fangemeinde chinesischer Gäste haben, die wegen dieses einzigartigen Geschmacks und Aromas nach Tang kommen.
Karaoke-Service (KTV)
Das Tang Restaurant bietet ein einzigartiges Karaoke-Erlebnis in unseren dekorierten privaten Karaoke-Veranstaltungsräumen. Partys können in ihrem Zimmer speisen und unser professionelles Touchscreen-Karaoke-System nutzen, um bis spät in die Nacht zu singen, aufzutreten und zu unterhalten. Unterschiedlich große Räume eignen sich für unterschiedlich große Partys, mit Räumen für 4-8 Personen bis hin zu unserem großen Raum für bis zu 20 Gäste. Speisen und Getränke werden von unserem Serviceteam auf das Zimmer gebracht, und jedes Zimmer verfügt über ein Servicelicht, mit dem Gäste den Service rufen können.
Reservierung erforderlich im Voraus per Telefon.