Tang Restaurant

تأسس مطعم Tang في بريستون منذ عام 2008 ، ويقدم المأكولات الصينية الأكثر أصالة من ديم سوم والكانتونية وسيشوان للمجتمعات الطلابية الصينية المحلية المتميزة في بريستون ولانكستر. اكتسب مطعم Tang سمعة طيبة في تقديم أشهى الأطعمة الصينية ، وأعلى معايير الخدمة ، وغرف حفلات الكاريوكي الرائعة لتناول العشاء والاحتفال حتى وقت متأخر.

ديم سوم
الترجمة الحرفية لـ "ديم سوم" هي "لمسة من القلب". هذه أجزاء صغيرة من الأطباق المختلفة المصنوعة بشكل معقد لمجموعة متنوعة مميزة من النكهات والقوام. تم تناقل العديد من الوصفات منذ آلاف السنين ولكن طهاة العصر الحديث قاموا بتكييف الوصفات لعمل إصدارات جديدة ومثيرة مع تضمين مكونات جديدة و / أو عروض تقديمية جديدة. يتم صنع الديم سوم في المنزل من قبل طهاة الديم سوم ذوي المهارات العالية ، مما يوفر تانغ بأصناف الديم سوم الطازجة المصنوعة يدويًا.



المطبخ الكانتوني
المطبخ الكانتوني ، كما يشير الاسم ، يأتي من مقاطعة كانتون الصينية ، المعروفة الآن باسم جوانجدونج. تقع هذه المقاطعة في جنوب الصين حيث يكون الطقس والمناخ دافئًا ، ويمكن زراعة المكونات واستزراعها بسهولة وبوفرة ، مما ينتج أكبر أنواع الأطباق ذات النكهات والألوان والقوام والعطور والصلصات المختلفة. جنبًا إلى جنب مع طرق الطهي المختلفة مثل الطهي بالبخار ، والقلي السريع ، والقلي العميق ، والطهي بالبخار المزدوج ، والطهي على نار هادئة ، فإن المطبخ الكانتوني يشمل ثروة من التعقيد وهو أحد أكثر المأكولات المحبوبة في جميع أنحاء العالم. يقدم مطعم Tang لضيوفنا فقط المأكولات الكانتونية عالية الجودة من قوائمنا الشاملة.



مطبخ سيتشوان
مطبخ سيتشوان هو المطبخ الأكثر انتشارًا في الصين ، حيث تقع مسقط رأسه في مدينة تشنغدو في مقاطعة سيتشوان. تشتهر أطباق مطبخ سيتشوان بنكهتها الحارة والتوابل. أحد الجوانب البارزة لأطباق سيتشوان هو الاستخدام الدقيق لفلفل سيتشوان أو الفلفل الحار. المكونات المستخدمة كبيرة ومتنوعة ، بما في ذلك الدواجن ولحم الخنزير ولحم البقر والأسماك والخضروات والتوفو. تختلف طرق الطهي حسب القوام المطلوب. القلي السريع هو أكثر طرق الطهي استخدامًا. حاز مطعم سيتشوان على ثناء عالمي بسبب سخونته وحموضته وخدره الذي ينتج عنه ، وهو أمر نادر في المأكولات الإقليمية الأخرى. تشمل طرق الطهي الخاصة بها الخبز ، والتشويح ، والتشويح الجاف والبخار. يعتبر Tang هو المطعم الصيني الأصيل الرائد في المنطقة ، وهو متخصص في مطبخ سيتشوان من قبل الطهاة الرئيسيين الذين تدربوا وعملوا في تشنغدو ولديهم عدد كبير من المتابعين الصينيين القادمين إلى تانغ لهذا الذوق والنكهة الفريدة.



خدمة الكاريوكي (KTV)
يقدم مطعم Tang تجربة كاريوكي فريدة من نوعها في غرف حفلات الكاريوكي الخاصة المزينة. يمكن للحفلات تناول العشاء في غرفهم واستخدام نظام الكاريوكي المحترف لدينا للغناء والأداء والترفيه حتى وقت متأخر. تتناسب الغرف ذات الأحجام المختلفة مع الحفلات ذات الأحجام المختلفة ، حيث تتسع الغرف من 4 إلى 8 أشخاص إلى غرفتنا الكبيرة التي تتسع لما يصل إلى 20 ضيفًا. يتم تقديم الأطعمة والمشروبات إلى الغرفة من قبل فريق الخدمة لدينا ، وتحتوي كل غرفة على ضوء خدمة يمكن للضيوف استخدامه للاتصال بالخدمة.

يتطلب الحجز مقدما عن طريق الهاتف.