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近两百名农民靠这家店为生。他们都受到工匠和农学家的信任。 Jayanagar 的商店有两个部分。地下室的一个区域有有机粮食,如各种小米(谷子、稗子、科多豆、拉吉等)、木豆/扁豆、所有类型的有机大米(从黑米、红米到糙米)、各种类型的面粉,包括可用于低碳水化合物饮食的面粉。有多种食用油可供选择,从冷榨油到椰子、花生、芝麻等加工的初榨油。我们可以获得高品质的牛油和水牛油。您还可以选择购买散养鸡蛋和羊奶!如果您在星期二或星期五来,您可以享用精选的有机蔬菜和水果。字面意思是从农场到餐桌。我喜欢购买钢制容器中的冷榨油。下次我购买另一个时,我只需退回钢制容器,就不会再收取费用。这样,我就可以选择减少塑料消耗。
相邻的区域有大量的阿育吠陀专有混合物、不含化学物质的化妆品、清洁剂、肥皂、普加油、琼脂和许多传统的即食零食,如 Murukku、chakli、koda bale、薯条和现成的水鹿粉、酸辣酱粉、papads 和泡菜。这是你面临的一个艰难的选择。看到陶器和铸铁器皿我总是感到兴奋。此部分还提供一些您可以送给他人或自己的物品,例如手工制作的包、陶土和金属珠宝以及家居装饰。
第三部分与其他两个部分一样有趣,里面有手摇织机(kaimagga)和一些动力织机纱丽和纺织品。您可以找到来自卡纳塔克邦的手织纱丽,例如 Udupi 纱丽,来自 Gadag、Raichur、Bijapur、Patteda Anchu、Ilkals、Khana 材料的纺织品,以及来自邻近州(例如 Ikats、Kalamkari)的纺织品以及亚麻和黄麻。
还有适合园艺爱好者的东西,如堆肥、有机肥料、香根草和种子制成的产品。总而言之,对于那些想要寻求更可持续生活方式的有意识的客户来说,这是一种享受。客户服务也很棒。我们当然需要更多这样的农民渠道来获得道德、有机和营养食品。当您在班加罗尔时,请务必前往这家商店看看。