Eat Grub

Grub Yiyin: Orijinal Süper Yiyecek

EAT GRUB, temel bir parçası olarak böcekleri tanıtarak Batı yemek kültüründe devrim yaratmayı amaçlayan, sınırları aşan yeni bir sürdürülebilir gıda markasıdır. Böcekler lezzetli ve son derece besleyici bir besin kaynağıdır ve çeşitli lezzetli ürünlerimizin yanı sıra pop-up'lar, yemek kitapları ve işbirlikleriyle burada herkese böcek yemenin (veya bilenler için entomofajinin) zevklerini tanıtmaya yardımcı olacak bir şeyler var. .


BÖCEKLERİMİZ
Böceklerinizi nereden alıyorsunuz?
Çoğunluğu Hollanda'daki çiftliklerden temin edilerek böcekleri mümkün olduğunca yerel olarak bulmaya çalışıyoruz. Bunu yaparak, sürecimizi daha çevre dostu hale getirir ve böceklerin sürdürülebilirlik kimlik bilgilerine katkıda bulunur.

Neden böcek yemeliyim?
Onlar geleceğin gıdaları! Nüfus mevcut hızda artmaya devam ederken ve et tüketimi seviyesi çok yüksek olmaya devam ederken, alternatif ve daha sürdürülebilir bir protein kaynağına ihtiyacımız var.

Tüm böceklerin farklı beslenme profilleri vardır, cırcır böcekleri %69 protein içerebilir ve dokuz temel amino asidin tümüne sahip olabilir. Lif ve B12 vitamini bakımından zengindirler, ayrıca harika bir demir, kalsiyum ve Omega 3 ve 6 kaynağıdırlar.
Çiftçilik yapmak için çok az miktarda toprağa, yem ve suya ihtiyaç duyduklarından, çok çekici bir alternatif protein kaynağıdırlar.

Eat Grub'un böcekleri ne ile beslenir?
Eat Grub'un solucanları ve cırcır böcekleri, tahıl ve havuç kombinasyonu ile beslenir. Çekirgelerimiz ot ve kepekle beslenir, bu da böceklerimizi lezzetli ve besleyici kılar.

Eat Grub'un böceklerini yemek güvenli midir?
Böceklerimiz insan tüketimi için özel olarak yetiştirilmektedir ve bu nedenle insana uygun bir diyete sahiptirler.

Böcekler nasıl öldürülür?
Cırcır böcekleri bir dondurucuya konur, bu onları uyku moduna sokar ve daha sonra onları itlaf eder. Daha sonra kurutulur veya kavrulur ve toz haline getirilir.

Onlar vegan/vejeteryan mı?
Hayır. Ancak, insanların vejeteryan olma nedenlerine bağlı olarak, böcek yemekten çekinmeyebilirler (örneğin, çevresel nedenler).

Organik mi?
Böceklerimiz organik sertifikalı çiftliklerden gelmiyor, ancak böceklerimizin sadece doğal sebze ve tahıllarla beslenmesini sağlıyoruz.

BİZİM ÜRÜNLERİMİZ
Eat Grub barlarınızda neler var?
Red Berries & Orange ve Cacao & Coconut barları fındık, süt ürünü, soya içermez/glüten içermez. Yabanmersini ve Badem, fındık hariç yukarıdakilerin hepsinden arındırılmıştır.

Eat Grub barlarınız neden sadece %12 protein içeriyor?
Bir enerji barı olarak, bir protein barı kadar yüksek protein içermemeleri gerekir. Bu barlar 4:1 (Karbonhidrattan Proteine) oranıyla dayanıklılık sporları, spor salonuna gitmeden önce, öğleden sonra atıştırması vb. için idealdir.

Her bir Eat Grub barda kaç tane cırcır böceği var?
Her çubukta yaklaşık 15-20 çekirge vardır (ancak bunlar kavrulur ve ince bir toz haline getirilir).

Kriket Protein Tozu yapma sürecinde bazı besin maddelerini kaybediyor musunuz?
Hayır, kriket tozu, işlem tamamlandıktan sonra test edilir. Çubuklar için malzemeler daha sonra herhangi bir besin maddesini kaybetmemek için (pişirmek yerine) soğuk preslenir.

Eat Grub'un kullandığı böceklerin cinsi nedir?
Cırcır böcekleri - Acheta Domesticus (ev kriket)
un kurdu – Tenebrio Molitor
Bufalo solucanları - Alphitobius Diaperinus
Çekirgeler – Locusta Migratoria

Böcekleri nasıl pişiririm?
Böcekleri pişirmenin birçok farklı yöntemi vardır. Bilgi ve deneyebileceğiniz bazı harika tarifler için Tarifler sayfamızı ziyaret edin. Ödül kazanma şansı ile kendi lezzetli kreasyonlarınızı göndermeniz için bir fırsat bile var.

EMİRLER
Onayımı/siparişimi henüz almadım
Üzgünüz. Lütfen bize kişisel ve satın alma ayrıntılarınızı içeren bir e-posta gönderin, sorunun ne olduğunu anlayıp mümkün olan en kısa sürede size geri döneceğiz.

ALERJİ TAVSİYESİ!
Böcekler harika bir besindir, ancak herkesle aynı fikirde olmayabilirler! Kabuklu deniz hayvanlarına alerjiniz varsa, böceklere de alerjiniz olabilir.