Indian Recipes APP
เครื่องเทศและเครื่องปรุงที่สำคัญและใช้บ่อยที่สุดในอาหารอินเดีย ได้แก่ พริกทั้งเม็ดหรือผง มัสตาร์ดดำ กระวาน ยี่หร่า ขมิ้น ขิง ผักชี และกระเทียม ส่วนผสมเครื่องเทศยอดนิยมอย่างหนึ่งคือ การัม มาซาลา ผงที่โดยทั่วไปประกอบด้วยเครื่องเทศแห้งเจ็ดชนิดในอัตราส่วนเฉพาะ ได้แก่ กระวานดำ อบเชย กานพลู ยี่หร่า (จีร่า) พริกไทยดำ เมล็ดผักชี และโป๊ยกั๊ก
ทำให้อาหารในแต่ละวันมีรสชาติที่ไม่ธรรมดา เรียนรู้วิธีการทำอาหารแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติและดีต่อสุขภาพ แกงอินเดีย ที่คุณสามารถปรุงได้ภายในหนึ่งชั่วโมงหรือน้อยกว่า อาหารอินเดียทันดูร์ เช่น ไก่ทิกก้า ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ชาวอินเดียพิจารณาอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ พวกเขามักจะชอบดื่มชาหรือกาแฟพร้อมอาหารเช้า แม้ว่าความชอบด้านอาหารจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค คนอินเดียเหนือชอบโรตี ปาราธัส และผักพร้อมกับของดองและนมเปรี้ยว อาหารข้างทางในอินเดียก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ชาวคุชราตชอบ dhokla และนม ในขณะที่ชาวอินเดียใต้ชอบ idli และ dosa มักมาพร้อมกับ sambhar และ chutneys ต่างๆ
ครอบครัวชาวอินเดียมักมารวมตัวกันเพื่อ "ทานอาหารว่างตอนเย็น" ซึ่งคล้ายกับเวลาน้ำชาเพื่อพูดคุยและดื่มชาและของว่าง อาหารเย็นถือเป็นมื้อหลักของวัน อาหารอินเดียประกอบด้วยอาหารประจำภูมิภาคที่หลากหลายซึ่งมีถิ่นกำเนิดในอินเดีย Rogan Josh, ไก่เนย, aloo, banjari bosht, สตูว์ไก่และ appam, kakori kebab, Hyderabadi biryani, Dal, Kheer เป็นต้น
เรียนรู้ส่วนผสมทั้งหมดตามขั้นตอนทีละขั้นตอน
ค้นหาและเข้าถึงสูตรอาหารอินเดียหลายล้านรายการในวิธีที่สะดวกที่สุดเท่าที่เคยมีมา!
การใช้งานออฟไลน์
แอพสูตรอาหารอินเดียให้คุณจัดการสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบและรายการซื้อของแบบออฟไลน์
ร้านครัว
ทำให้การล่าสูตรเร็วขึ้นโดยใช้ฟีเจอร์ร้านค้าในครัว! คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมในตะกร้าได้ถึงห้ารายการ เมื่อเสร็จแล้ว ให้กด "Find Recipes" แล้วคุณจะได้พบกับอาหารอินเดียรสเลิศต่อหน้าคุณ!
วิดีโอสูตร
คุณสามารถค้นหาและค้นหาวิดีโอสูตรอาหารนับพันที่ช่วยคุณทำอาหารอินเดียแสนอร่อยพร้อมคำแนะนำวิดีโอทีละขั้นตอน
ชุมชนเชฟ
แบ่งปันสูตรอาหารอินเดียที่คุณโปรดปรานและแนวคิดการทำอาหารกับผู้คนทั่วโลก