SUSHIMI

Nossa ideia nasceu da abertura para combinações entre a culinária japonesa e
o tradicional do nosso território, para criar uma fórmula de restauração que
ele sabe contar uma história graças aos seus pratos, ao ambiente, à escolha de propor
cocktails em combinação com os nossos cursos. Sushimi recebe você em um ambiente
elegante, requintado e exclusivo, minimalista mas acolhedor e intimista, pensado para
reproduzir uma atmosfera relaxante e serena graças à boa música mesmo ao vivo e
luzes suaves, uma espécie de oásis para aproveitar o tempo para saborear a
sabor dos nossos pratos de fusão e momentos a recordar e
contar.
Um vasto menu de fusão selecionado e elaborado em que os pratos da culinária japonesa
eles são adicionados às matérias-primas e à qualidade 100% Made in Italy.
De pãezinhos crus a cozidos, passando por saladas, poke, macarrão tártaro e sashimi.