SUSHIMI

Nuestra idea nació de la apertura a las combinaciones entre la cocina japonesa y
la tradicional de nuestro territorio, para crear una fórmula de restauración que
sabe contarte una historia gracias a sus platos, el ambiente, la elección de proponer
cócteles en combinación con nuestros cursos. Sushimi te da la bienvenida en un ambiente
elegante, refinado y exclusivo, minimalista pero acogedor e íntimo, diseñado para
reproducir un ambiente relajante y sereno gracias a la buena música incluso en vivo e
luces tenues, una especie de oasis en el que tomarse un tiempo para saborear la
saborea nuestros platillos fusión y momentos dignos de recordar e
contar.
Una amplia carta fusión seleccionada y elaborada en la que destacan los platos de la cocina japonesa
se suman a las materias primas ya la calidad 100% Made in Italy.
Desde panecillos crudos hasta cocidos, pasando por ensaladas, poke, fideos tártaros y sashimi.