AFMR - Maître Restaurateur

Você quer um aplicativo que garanta 100% de culinária caseira?
Você estava procurando? Agora existe!

Faça o download do aplicativo oficial AFMR - Maître Restaurateur e descubra os restaurantes intitulados Maître Restaurateur pelo governo francês, membros da AFMR.

A Associação Francesa de Mestres Restauradores reúne 1.700 estabelecimentos que obtiveram o título de Maître Restaurateur, em toda a França, e estabeleceu uma parceria com a startup Annecy DuJour SAS para habilitá-lo, graças à sua tecnologia MDJ:

- para localizar, com muita facilidade, aqueles ao seu redor, na cidade de sua escolha
- veja os menus diários ou o menu completo
- para reservar sua mesa
- peça suas boas refeições on-line, leve ou entregue
- ofereça vales-presente que podem ser usados ​​nesses restaurantes
- veja as notícias (concerto ou noite temática, novo menu, prato a descobrir, ...)
- memorize seus favoritos ou aqueles para testar e encontre-os ainda mais rapidamente do que com um mecanismo de pesquisa

E, regularmente, milhares de boas ofertas oferecidas: até € 15 reembolsados ​​em sua refeição no restaurante, ao meio-dia ou à noite, simplesmente enviando uma foto da sua conta.

Tudo com uma interface clara, legível e intuitiva.

O que é Maître Restaurateur?

Maître Restaurateur é o único título oficial que garante cozinha preparada no local com produtos crus e de qualidade por uma equipe de profissionais de catering.
Criado em 2007 por iniciativa do Ministério das PME, Comércio e Artesanato como parte do futuro contrato de restauração, premia o profissionalismo combinado de um Chef e seu estabelecimento.

É emitido pelo Estado e concedido pelo prefeito. Baseia-se em uma rigorosa auditoria de controle realizada por uma organização independente que garante uma cozinha caseira: o profissionalismo e as qualificações do serviço e do chef, a rastreabilidade e a sazonalidade dos produtos, bem como a exigência de uma cozinha totalmente fabricada. caseiros a partir de produtos crus e adquiridos principalmente frescos. É renovado a cada quatro anos.

O Maître Restaurateur também se compromete a favorecer curtos-circuitos, produtos sazonais e limitar o uso de produtos importados, além de contribuir para uma dieta com baixo consumo de energia e emissões de gases de efeito estufa, limitando o desperdício de alimentos. e gerando menos desperdício. Ele compra seus suprimentos, sempre que possível, de empresas que desenvolveram um modelo eco-responsável. Por fim, ele dedica especial atenção à composição de seus cardápios, a fim de contribuir para uma dieta saudável e equilibrada, atendendo às necessidades nutricionais dos consumidores.

Numa época em que comer bem e bem (para a saúde) nunca foi tão aclamado, os Master Restaurateurs oferecem a você beneficiar em seus estabelecimentos de uma identidade oficial, VALIDADA, RECONHECIDA E CONTROLADA pela Estado. Todos eles têm a mesma abordagem voluntária, desde a menor pousada até o restaurante de maior prestígio. Com o AFMR, descubra facilmente os estabelecimentos desses embaixadores "caseiros" usando o aplicativo e acompanhe as novidades.