Wilderness Cooking

Mijn naam is Tavakkul, ik ben 48 jaar oud. Mijn familie en ik zijn Lezgins, de inheemse bevolking van de Kaukasus en we wonen in het levendige Azerbeidzjan, in een hooggebergtedorp - Qamarvan.

Ik ben oneindig verliefd op de natuur van mijn moederland. De meeste van mijn activiteiten werden mij door de natuur gegeven. Ik spreek zijn taal en het gehoorzaamde mij. Het stelde me in staat om het te waarderen en te verkennen. Op een keer, toen ik in de bergen liep, realiseerde ik me hoe blij ik ben om de zon op te zien komen over de glanzende heuvels, en ik wilde het delen. En hier ben ik, delend met de wereld, het vredige leven in de bergen, de recepten en deze schoonheid.

Hoop dat je zult genieten!