Wilderness Cooking

Mein Name ist Tavakkul, ich bin 48 Jahre alt. Meine Familie und ich sind Lezgins, die Ureinwohner des Kaukasus, und wir leben im pulsierenden Aserbaidschan, in einem Hochgebirgsdorf - Qamarvan.

Ich bin unendlich verliebt in die Natur meiner Heimat. Die meisten meiner Aktivitäten wurden mir von der Natur gegeben. Ich spreche seine Sprache, und er gehorchte mir. Es erlaubte mir, es zu schätzen und zu erforschen. Als ich einmal in den Bergen spazieren ging, wurde mir klar, wie glücklich ich bin, wenn ich einfach nur den Sonnenaufgang über den leuchtenden Hügeln sehe, und ich wollte es teilen. Und hier bin ich und teile mit der Welt das friedliche Leben in den Bergen, die Rezepte und diese Schönheit.

Ich hoffe, Sie werden es genießen!