Sushi Garden

Sushi Garden is geboren in 2018.
Andrea Lio komt uit Le Castella (betekent het kasteel), een klein dorpje in Calabrië, het zuidelijke deel van Italië. Hij woont al meer dan 12 jaar in Londen en werkt in de voedings- en detailhandel. Werk, doorzettingsvermogen en toewijding zijn enkele van de kwaliteiten van Andrea om in 2018 de eerste Sushi Garden te openen - Le Castella. Het is momenteel de zomerplek voor toeristen en de lokale bevolking.
Marco Pittella komt uit Isola di Capo Rizzuto (eiland Boss Rizzuto), een kleine stad in Calabrië. Hij woont al 18 jaar in Londen. Zijn liefde voor lekker eten, uitzonderlijke wijn en avontuur heeft hem over de hele wereld naar veel verschillende landen gebracht. Hij heeft Kyoto, Tokio en Osaka bezocht en is verliefd geworden op hun eten, tuinen en geweldige mensen.
Andrea en Marco zijn al vrienden sinds ze tieners waren. Ze hadden allebei het verlangen om hier een eigen bedrijf te hebben in de stad waar ze wonen en waar ze van houden. Na vele maanden zoeken, het bekijken van meerdere winkels, telefoontjes met makelaars, enz., Vonden ze hun plek. Forest Hill was het. Ze ontdekten dat dit charmante gebied veel te bieden had en prachtige tuinen in de buurt. Na vele maanden schoonmaken en repareren, werd de winkel die vroeger een coffeeshop was, omgetoverd tot het nu mooie en charmante Sushi
Garden - Londens restaurant.
De combinatie van Andrea en Marco's vaardigheden, karakters en passie voor eten, dreef Whakil Mahmud ertoe de functie van chef-kok te aanvaarden. Hij heeft een hbo-opleiding, maar zijn artistieke passie en geweldige smaak brachten hem ertoe alles over sushi te leren en te bestuderen.
Whakil is een gecertificeerde Head Sushi Chef.
Sushi Garden - Londen, opende zijn deuren op 18 mei 2019. Andrea en Marco willen hun vrouwen Rocio en Anette bedanken voor hun steun, liefde en aanmoediging gedurende deze paar maanden. Aan het publiek en vrienden, bedankt dat je vandaag bij ons bent gekomen.
We hopen dat je ons kunt blijven steunen tijdens deze geweldige reis, Proost!
Welkom bij Sushi Garden - Londen!