Het valt niet te ontkennen dat feijoada ongetwijfeld het gezicht van Brazilië is. Traditioneel in het dagelijkse leven van Brazilianen, is feijoada een van de meest populaire opties in restaurants en bars, we ruiken de goede geur van het eten dat uit de bonenpot komt met dikke bouillon, gerookte of niet-gerookte worstjes, gezouten en gedroogd vlees. Naast de traditionele feijoada, die super lekker is, hebben we nog meer opties voor andere vleessoorten en andere bonen om te vernieuwen in de keuken, bekijk onze tips en recepten.
Bekijk onze recepten:
Bonenstoofkoekje
graan feijoada
Soep van bonen en groenten
Feijoada van vis en zeevruchten
Stoofpotje van zeebonen
magere feijoada
traditionele feijoada
Vegetarische feijoada
feijoada-omelet
Gestoofde kool met paio