Los Gorditos Mexican

Taqueria Los Gorditos geopend in 2006 op de hoek van 50th & Division in Zuidoost-Portland. De populariteit van de voedsel truck snel verspreid onder vleeseters en veganisten / vegetariërs gelijk, en uiteindelijk verdiende een cult-achtige aanhang van soorten onder de veganistische gemeenschap, als gevolg van de awesomeness van Tsjaad en Emiko van Food Fight! De truck eigenlijk begon als een idee van Alicia als een middelbare school klasse opdracht.