BEEFING

Om een ​​perfect stuk vlees te bereiden in een bovengrill, hebben we de "BEEFING" app ontwikkeld. In slechts een paar eenvoudige stappen kunt u uw rundvlees naar uw persoonlijke smaak op elke bovenwarmtegrill laten braden.
1. Selecteer Gesneden, Gaarheid van vlees en Dikte van vlees.
2. Verfijn de eerste pagina na de berekende tijdslimiet.
3. Biefstuk de tweede kant na de berekende tijdslimiet.
4. Kook het stuk volgens het tijdschema op de laagste gaarheidsstand.
5. Klaar
De berekende bereidingstijden zijn gebaseerd op een bovenwarmtegrill - "Vol" = ca. 4,2 kW nominaal vermogen en "Half" = ca. 2,5 kW nominaal vermogen. Bij gedifferentieerde vermogens kunnen de berekende bereidingstijden afwijken. De veiligheids- en gevareninformatie en de gebruiksaanwijzing van de betreffende fabrikant van bovenwarmtegrills moeten altijd in acht worden genomen.