Baffo Pizza

'Baffo' (Italiaans voor 'snor') is een nieuwe café / bar en afhaalmaaltijden met een toplocatie in het Kelvingrove-gebied van Glasgow's West End. Het café biedt een frisse kijk op Italiaans eten, en een duidelijke afwijking van de vorige bewoners van de site, zowel in de keuken als in de atmosfeer.
Centraal in de unieke aanpak van het café staat 'pizza al metro', een lang-rechthoekige pizza gericht op het delen van twee of meer mensen. De nadruk ligt op verse, traditionele smaken met een snelle ommekeer, binnen een hedendaagse binnenruimte.
Goed geplaatst in een wijk die wordt bezocht door studenten en jonge professionals, de identiteit van Baffo is met opzet jong en hartelijk. De kern van de merkidentiteit is een dikke, gekrulde snor - een traditioneel kenmerk van veel 'Uomo Italiano'. De combinatie van het 'tache en gebogen type, samen met het frisse, levendige kleurenpalet mengt om Baffo een passende speelse en vriendelijke identiteit te geven.