CERA Official

クリーンラベルの高架サンドイッチとサラダが特徴のファストカジュアルレストラン。私たちは、（可能な限り）G.A.P認定サプライヤーからの高品質で抗生物質を含まない持続可能な動物性タンパク質を使用しています。ベジタリアン、グルテンフリー、ビーガンのオプションもご用意しています。
CERAはラテン語でハニカムを意味します。ミツバチは私たちが食べる食べ物の3分の1に責任があります。ほとんどの作物が育ちました。果物と野菜、ナッツ、種子、繊維（綿など）、干し草（家畜を養うために育てられたアルファルファ）は、昆虫、特にミツバチによる受粉を必要とします。それでも、ミツバチは記録的な速さで死んでおり、私たちの食糧供給を危うくしています。

CERAでの私たちの主な使命は、素晴らしい料理を作りながらミツバチを救うことです。