Amaya Restaurant

2007年6月にAmayaが門戸を開いたとき、その考えは簡単でした。現代的な方法で出されたインド料理がそのルーツに忠実であり続けることを実証しました。私たちは高品質の原材料、伝統的なインド料理の調理方法、独特のインテリアデザインを使用しており、各ゲストの世話をするフレンドリーな人々を抱えています。私たちがオープンしたとき、私たちがしていたことを説明するための業界カテゴリはありませんでした。 10年後、Amaya Expressのいくつかの拠点で、レストラン業界で最も急成長している分野である「ファインカジュアル」と呼ばれるダイニングの分野で競争します。ファーストフードのスピードと便利さ。

私たちの焦点は、インドの高級レストランで使用されている種類の高品質の食材と調理技術を使用して、手頃な価格でおいしい食べ物を入手しやすくすることに常にありました。しかし、私たちのビジョンは進化し​​ました。さまざまな新鮮な食材を使うことが私たちのメニューの基礎であり続けている間、我々は「もはや新鮮で​​は十分ではない」と信じています。今私達は私達のビジネスの環境および社会的影響を理解している間私達が私達がすべての原料がどこから来るか確かめてもいいように私達がすべての原料がどこから来るか知りたいと思う。