Sécurité alimentaire est une matière obligatoire de la personne qui se livrent à la nourriture.

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25 mars 2024
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■Qu'est-ce que la certification de sécurité alimentaire ?
Le "Food Safety Certification" s'adresse aux personnes impliquées dans l'alimentation (personnes qui fabriquent et vendent des aliments, personnes qui développent des aliments, personnes qui travaillent dans des restaurants, personnes qui préparent des repas pour les enfants à la maison, etc.). Ce test a été créé pour donner aux gens les bonnes connaissances.
L'examen de certification a lieu deux fois par an, en mars et septembre.

■ Élargir les connaissances en matière de sécurité alimentaire
Connaissances approfondies sur la sécurité alimentaire, non limitées aux micro-organismes responsables d'intoxications alimentaires tels que les norovirus et les campylobacters, mais également aux parasites, aux toxines naturelles, aux allergies alimentaires, aux produits chimiques dangereux, aux additifs alimentaires, aux pesticides, aux substances radioactives et à la contamination par des substances étrangères. Vous pouvez étudier systématiquement .
Le test peut être utilisé par les organisations du secteur alimentaire dans le cadre de la formation de leurs employés, et nous recommandons à toutes les personnes impliquées dans l'industrie alimentaire de passer le test.

■Comment utiliser les applications de préparation aux tests
L'application de préparation aux examens a résumé les points de base des examens de certification intermédiaires et débutants en « questions vrai/faux (une question, une réponse) » et « questions à remplir » basées sur les questions d'examen passées.
Vous pouvez vous entraîner à plusieurs reprises sur les points principaux des examens pour débutants et intermédiaires avec les « questions Vrai/Faux (une question et une réponse) » et réviser les mots-clés avec les « questions à remplir ». En résolvant les questions, vous pouvez maîtriser les bases de la sécurité alimentaire.

■Configuration de l'application de préparation aux examens
Total 502 questions (une question, une réponse + remplir les blancs), prix régulier 1 600 yens (taxes incluses)

0. Édition de base (version d'essai 30 questions)
1. Introduction à la sécurité alimentaire (50 questions)
2. Microorganismes d’intoxication alimentaire (180 questions)
3. Parasites, poisons naturels et substances chimiques (102 questions)
4. Allergies alimentaires, contamination par des substances étrangères et autres menaces (60 questions)
5. Additifs alimentaires/pesticides (50 questions)
6. Mécanismes et systèmes pour protéger la sécurité alimentaire (60 questions)

(Remarque) La version d'essai de l'édition de base peut être téléchargée gratuitement. Tout d’abord, veuillez vérifier si l’application fonctionne bien sur votre smartphone avant de l’utiliser. La version d'essai vous permet de découvrir certains des problèmes rencontrés dans la version payante.

■Examen de certification pour débutants
Tous ceux qui sont impliqués dans la nourriture
・En apprenant le concept de base de la sécurité alimentaire, vous approfondirez votre compréhension de la sécurité alimentaire et l'utiliserez dans votre pratique.
・Être capable de comprendre « pourquoi nous devons faire les choses de cette façon » et d'agir.

sujet:
・Pour l'éducation à la sécurité alimentaire dans la fabrication, la distribution, la restauration, etc.
・Les personnes intéressées par la sécurité alimentaire
・Ceux qui veulent travailler dans un emploi lié à l'alimentation

Nombre de questions : 50 questions
Format des questions : questions à choix multiples (4 questions à choix multiples)
Durée de l'examen : 60 minutes
Frais de scolarité : 6 600 yens (taxes incluses)

■Examen de certification intermédiaire
Expert en sécurité alimentaire
・En comprenant la gestion rationnelle de la sécurité alimentaire basée sur des preuves scientifiques, vous pouvez apprendre le concept de gestion efficiente et efficace.
- En connaissant un large éventail de facteurs pouvant menacer la sécurité alimentaire dans chaque domaine, vous pouvez éliminer les angles morts dans la gestion de la sécurité alimentaire et conduire à une gestion plus fiable.

sujet:
・Ceux qui visent à devenir un leader dans le domaine de la sécurité alimentaire
・Personne responsable de la gestion de la sécurité alimentaire

Nombre de questions : 50 questions
Format des questions : combinaison de questions à choix multiples, vrai/faux et exemples
Durée de l'examen : 90 minutes
Frais de scolarité : 8 800 yens (taxes incluses)

■Méthode CBT (Camputer Based Testing)
Les tests de certification de sécurité alimentaire sont réalisés selon la méthode CBT. La méthode CBT est une méthode de test qui utilise un ordinateur.
・La période d'examen est d'un mois en mars et septembre. Les candidats peuvent choisir un lieu à proximité de chez eux parmi les centres d'examen installés dans plus de 300 emplacements dans les grandes villes du pays, vérifier la date, l'heure et la disponibilité. Veuillez vérifier le à suivre avant de faire une réservation.
・Au centre de test, vous utiliserez votre souris et votre clavier pour répondre aux questions du test affichées sur un ordinateur.
・Une fois le test terminé, le jugement de réussite/échec sera rendu immédiatement et vous pourrez savoir sur place si vous avez réussi ou échoué. Imprimez le rapport des résultats du test au centre de test et emportez-le chez vous.
・Un certificat de réussite sera envoyé ultérieurement aux candidats retenus.

20 janvier 2024 Edité par Food Safety Certification Association

==Conditions d'utilisation==

■OS et modèle recommandés :
・La dernière version d'Android publiée par Google et la version précédente
Veuillez noter qu'il peut ne pas fonctionner correctement selon le modèle, donc avant d'acheter du contenu payant, veuillez vérifier le fonctionnement avec du contenu gratuit avant de prendre une décision d'achat. Veuillez noter que nous ne garantissons pas le fonctionnement avec tous les modèles, y compris les fabricants nationaux et étrangers.

■Utilisation sur tablette :
-L'affichage n'est pas optimisé pour les tablettes. Contrairement à la version smartphone, la mise en page peut être agrandie ou décalée, veuillez donc en être conscient avant utilisation.

■Conditions d'utilisation :
Avant de télécharger, veuillez vérifier les conditions d'utilisation à l'URL ci-dessous. Vous pouvez également consulter les conditions d'utilisation à partir des paramètres de l'application - conditions d'utilisation.

https://lookon.jp/useterm/

■Données d'historique d'utilisation de l'application :
Cette application dispose de fonctions (telles qu'une fonction de classement) qui utilisent les données d'historique d'utilisation de l'application. Veuillez comprendre cela avant de l'utiliser.

■ Période de distribution et suspension de la distribution :
La distribution de l'application peut être suspendue avec préavis via un message intégré à l'application et sur le site d'assistance à l'URL ci-dessous. Après avoir interrompu la distribution, vous pourrez utiliser les applications que vous avez déjà téléchargées, mais vous ne pourrez plus les télécharger depuis Google Play.

https://lookon.jp/

○Exemple d'arrêt de distribution
・Si le matériel pédagogique n'est plus adapté à l'apprentissage en raison de révisions légales, etc.
・Lorsque l'application nécessite des modifications majeures en raison d'une révision du système d'exploitation Android.
・Si la distribution ne peut pas être poursuivie par un tiers autre que notre société
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