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Unsere Mission bei AQUI-S New Zealand Ltd. ist es, kostengünstige Produkte und Dienstleistungen bereitzustellen, die die Qualität und den Wert von Fischprodukten aus der Aquakultur und der Fischereiindustrie verbessern. Wir fördern den Respekt für das Tier, insbesondere in Bezug auf humane Handhabungs- und Erntepraktiken. Das Ziel unserer Produkte ist es, den Fischstress zu minimieren, der üblicherweise mit der routinemäßigen Fischzucht und den Handhabungspraktiken während des gesamten Aquakultur-Produktionszyklus verbunden ist, einschließlich Brutbeständen, Gesundheit, Transport und Ernteereignissen.
Anästhetika werden verwendet, um den Umgang mit Fischen bei täglichen Praktiken wie Brutbestandsabstreifung, Gewichtskontrollen, pathologischen Analysen, Überfüllungsereignissen, Behandlungsbädern, Impfungen sowie Fischtransport und -ernte zu unterstützen. Das Beruhigen von Fischen während dieser stressigen Ereignisse wird als bewährte Methode empfohlen, und es hat sich gezeigt, dass es nicht nur das Wohlbefinden der Fische verbessert, sondern auch Leistungsvorteile hat. Die Beruhigung von Fischen reduziert die Verletzungs- und Sterblichkeitsraten nach der Behandlung, die üblicherweise mit einigen Behandlungspraktiken verbunden sind. Es verkürzt auch die Zeit, die Fische benötigen, um zum Verhalten vor der Behandlung zurückzukehren, was sich auf die Nahrungsaufnahme und das Wachstum auswirken könnte.
Stress in der Aquakultur ist ein regelmäßiger, unerwünschter Aspekt der Produktion. Der Begriff „Stress“ wurde ursprünglich von Seyle (1950) definiert als „die Summe der physiologischen Reaktionen, durch die ein Tier versucht, angesichts einer physikalischen oder chemischen Kraft einen normalen Stoffwechsel aufrechtzuerhalten oder wiederherzustellen“. Genauer gesagt resultiert Stress bei Fischen aus biologischen und/oder nicht-biologischen Herausforderungen, die den Normalzustand des Tieres verändern oder modifizieren. Zu den üblichen Aquakultur-Stressoren gehören Veränderungen in der unmittelbaren Umgebung des Fisches, wie chemische Veränderungen, d. h. Verunreinigungen, Sauerstoffmangel oder Versauerung, physische Veränderungen, d. h. Handhabung, Fang, Eindämmung und Impfung, sowie wahrgenommene Bedrohungen, einschließlich Angst oder Raubtiere.
Die Wahl des Anästhetikums für bestimmte Operationen hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab. Bei Wassertieren sind die am häufigsten verwendeten Anästhetika wasserlöslich. Diese Arten von Anästhetika werden typischerweise in der Wassersäule verteilt und von den Kiemen der Fische in den arteriellen Blutstrom aufgenommen. Sobald das Anästhetikum im Blut ist, wandert es eine kurze Strecke zum Zentralnervensystem (ZNS), wo es die Nervenaxone und die Schmerz- und Stresswahrnehmung des Tieres unterdrückt. Wenn die Fische keinen Schmerz oder Stress wahrnehmen, reagieren sie nicht mit einer primären Stressreaktion und reduzieren dadurch die Freisetzung von Cortisol in den Blutkreislauf und Folgeprobleme, die mit den sekundären und tertiären Stressreaktionen verbunden sind.
AQUI-S®-Produkte enthalten die Wirkstoffe Isoeugenol oder Eugenol und sind in einigen Märkten die einzigen zugelassenen aquatischen Anästhetika ohne Wartezeit. Dies bedeutet, dass AQUI-S®-Produkte größtenteils bei allen Aquakulturvorgängen effektiv eingesetzt werden können. AQUI-S®-Produkte werden aus Materialien in Lebensmittelqualität nach dem GMP-Standard (Veterinary Medicine Good Manufacturing Practice) hergestellt. AQUI-S®-Produkte haben einen großen Sicherheitsspielraum und bieten eine bessere Kontrolle über das Anästhesieniveau, ein kritischer Punkt bei der Beruhigung von Fischen für lange Transportzeiten. AQUI-S®-Produkte sind sicher für Bediener und Umwelt. Bei Fischen fallen die Geweberückstände innerhalb von etwa 12-24 Stunden auf nicht nachweisbare Werte.