HOME Bread Recipe APP
HOME BREAD RECIPES 是终极面包制作伴侣,可为您计算食谱的每一步,特别关注 温度 和发酵时间。
由人工智能引擎提供支持,这个独特的应用程序可以计算所有面包、酸面团和发酵剂成分的重量、温度和时间,就像专业面包师。告别失败的面包,迎接 100% 的成功!
这就是为什么HOME BREAD RECIPES 是必备品:
- 🆓 100% 免费访问各种面包食谱:酵母面包、奶油蛋卷、披萨面团、无麸质面包、开胃菜、酵母、poolish 等等。
- ⏰ 灵活的发酵选项:从短发酵、长发酵、散装/发酵延迟发酵中进行选择,并根据您的喜好调整最终烘烤时间。
- 📚 笔记本:轻松记录您的面包食谱。添加文本和照片以创建个性化的面包制作日记。
- 📲 管理您的食谱:轻松自定义食谱名称、添加照片、复制/粘贴、分享和保存您最喜爱的食谱。
- 🌱 创建您自己的发酵剂/酵母: 从零开始,成为酵母专家。该应用程序会指导您完成整个过程。
- 🧮 玩转面包师的百分比:尝试发酵剂百分比、水合程度、发酵温度、面粉类型等。
- 🔧 针对顶级食品加工商进行了优化:THERMOMIX、MAGIMIX COOK EXPERT、KITCHENAID (KA) 和 KENWOOD。
Facebook 群组的全力支持和协作帮助
✓ 让应用程序处理所有面包师的计算,包括欧洲和美国措施(KG、Oz、Cup、TSP、LB)中成分的可扩展性。
✓ 准确的配料温度对于完美面包至关重要。该应用程序会计算所有内容,包括您选择的立式搅拌机的摩擦系数。
✓ 使用可选的揉捏模式(如自溶和发酵分解)轻松掌握醒发时间。
✓ 从头开始准备新鲜的天然开胃菜,所有步骤和成分都为您计算。
✓ 管理您的所有食谱:为您的面包命名并添加照片、复制/粘贴食谱、以 JSON 格式导入/导出食谱,并通过 WhatsApp、Signal、电子邮件、文本和其他社交网络分享它们。
通过我们独特的应用内购买解锁高级面包制作:
获得无限的面包变化,定制面粉和额外的成分,访问烘焙步骤的视频教程,并学习自溶、冷发酵、发酵等高级烘焙方法。
下载此应用程序并彻底改变您的面包制作之旅,无论您是初学者还是高级面包师。