Món ăn không chứa gluten

Gluten là một họ protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Glutenin và gliadin là hai loại protein chính được tìm thấy trong các loại ngũ cốc này và chúng đóng vai trò trong việc tạo ra các loại thực phẩm có chứa gluten như bột đàn hồi và bánh mì có kết cấu xốp. Một thành phần có nguồn gốc từ một loại hạt có chứa gluten có thể được dán nhãn là "không chứa gluten".

Trong chế độ ăn không có gluten, bạn có thể ăn nhiều loại thực phẩm bao gồm thịt, trái cây, rau, gạo và khoai tây. Bạn cũng có thể ăn thực phẩm thay thế không chứa gluten và thực phẩm chế biến không chứa gluten.

Một chế độ ăn không có gluten lành mạnh không khác gì một chế độ ăn uống lành mạnh khác ngoại trừ thực tế là nó không chứa gluten. Bạn vẫn nên đặt mục tiêu tiêu thụ cân bằng protein nạc, chất béo lành mạnh, trái cây tươi và rau bổ dưỡng. Bạn vẫn có thể thưởng thức ngô, gạo, quinoa, kiều mạch, i ngũ cốc cổ khác cũng như các loại bột làm từ các loại hạt và hạt như bột hạnh nhân và bột dừa. Vì vậy, chế độ ăn không có gluten chỉ đơn giản là chế độ ăn kiêng được tạo thành từ thực phẩm không chứa gluten.

TRẢI NGHIỆM ỨNG DỤNG

Ứng dụng của chúng tôi rất dễ điều hướng và cũng có nhiều hướng dẫn về cách sử dụng ứng dụng.
Vì công thức là một tập hợp các hướng dẫn nấu ăn, ứng dụng của chúng tôi cũng cung cấp thông tin dinh dưỡng, khẩu phần, tổng thời gian chuẩn bị. Một tính năng chính khác của ứng dụng của chúng tôi là nó hỗ trợ nhiều ngôn ngữ.
Hiện tại, chúng tôi cung cấp khoảng 13 ngôn ngữ chính.

Hỗ trợ chủ đề

Giúp trải nghiệm nấu nướng của bạn thoải mái hơn vào ban đêm bằng cách bật chế độ tối.

Danh sách mua sắm thông minh

Danh sách mua sắm có tổ chức cho phép người dùng tạo danh sách thành phần. Người dùng cũng có thể thêm các mục trực tiếp từ công thức nấu ăn.
Nó cũng có quyền truy cập ngoại tuyến.

Tìm kiếm 1 triệu + Công thức

Ứng dụng của chúng tôi cũng cung cấp tính năng tìm kiếm toàn cầu, nơi bạn có thể khám phá các công thức nấu ăn mới.

Thu thập các mục yêu thích của bạn

Sử dụng nút đánh dấu của chúng tôi để lưu và sắp xếp các công thức nấu ăn trong danh sách công thức yêu thích của bạn. Họ cũng có quyền truy cập ngoại tuyến.

Công cụ tìm công thức

Công cụ tìm công thức có thể giúp bạn tìm một công thức tốt dựa trên những gì bạn có trong tủ lạnh. Bạn có thể cung cấp danh sách các thành phần bạn có và nhận công thức nấu ăn một cách dễ dàng.