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餐桌預訂是一種在餐廳預先準備好餐桌的安排。雖然世界上絕大多數地區的大多數餐廳都不需要預訂，有些甚至沒有政策或任何渠道進行預訂，但主要位於人滿為患的城市中的所謂高端餐廳通常需要預訂，有些可能提前幾週預訂了桌子。在特別的獨家會場，可能無法與計劃的參觀在同一天進行預訂。