香蕉是最古老和最流行的水果之一。香蕉被稱為否則“天堂蘋果。印度 - 馬來亞地區被認為是原產地。它被廣泛地用作新鮮水果。中央纖芯的假莖被用作蔬菜。將香蕉假也用於製造紙張和紙板。在泰米爾納德邦的香蕉種植在幾乎所有的地區像特利奇,杜蒂戈林,哥印拜陀和康亞庫瑪瑞各區下更大的面積。香蕉是一個高大的草本植物產生假莖是由多個葉鞘的完全環繞桿的軸線的地上幹
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