La Beata Inés fırınının resmi uygulaması. Pastane ve piknik alanı olan ekmek fırını, krep, fındıklı ve kuru üzümlü kek veya pizza konusunda uzmanlaşmıştır. Valensiya'da, daha özel olarak Mareny de Sant Llorenç, Cullera'da bulunan, 30 yılı aşkın geçmişi olan bir fırın-pastane-pastane.
Kruvasan, muffin, cocas, ensaimadas, panquemados, pastissets de moniato, fartons, muffin, donut, empanadillas, cristines, horchata pizza, sandviç veya günün ekmeğinden geçiyor.