El Abd Pastanesi'nin yolculuğu, 1974 yılında şehir merkezinde Talaat Harb Caddesi'nde ilk şubesinin açılmasıyla başladı. İşte o zaman El Abd'in tarihini yazmaya ve Doğu ve Batı tatlılarının yanı sıra fırıncılık üretiminde de büyük bir isim yapmaya başladık. Daha sonra 1996 yılında şehir merkezinde 26 Temmuz Caddesi'nde bir şube daha açılmıştır.
En başından beri ana hedefimiz, çeşitli vesilelerle insanların mutluluklarını ve sevinçlerini paylaşmak ve çeşitli kaliteli ürünler sunarak Mısırlı aile üyelerinin yüzlerini güldürmektir.