La Serra

เราใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลและออแกนิกเป็นหลักในการปรุงอาหารตามที่เราต้องการ เราใส่ความเป็นเลิศลงบนโต๊ะด้วยจินตนาการและการดูแลดินแดน โดยไม่ต้องมี dogmas หรือขอบเขตเรามีตั้งแต่พิซซ่าไปจนถึงชามที่มีรสชาติแบบเอเชียผ่านเมซเซ่เมดิเตอร์เรเนียน เรามักจะมีข้อเสนอมังสวิรัติมังสวิรัติและปราศจากกลูเตน