Контролируйте задачи, которые выполняются в каждом пакете, самым простым способом и без интернета.
Записывайте работу, тарелки, расходные материалы и оборудование, чтобы иметь возможность получать затраты и прибыль для каждого вида деятельности, а также иметь полную прослеживаемость вашего поля.