Pizzapp

Pizzapp oblicza dawki i prowadzi dziennik Twojej pizzy!
Możesz dalej przeprowadzać eksperymenty, wypisywać wyniki i zmieniać dawki!

Pizzapp oblicza przepis zgodnie z instrukcją Verace Pizza DOC.
Wystarczy wpisać liczbę osób i to wszystko!
Przepis jest zgodny z instrukcją Verace Pizza.

Możesz spróbować zmienić nawodnienie w zależności od doświadczenia.
Jeśli chcesz mieć większą kontrolę nad większą liczbą parametrów i chcesz spróbować zrobić pizzę o kilku cechach, wybierz spersonalizowany przepis. Możesz dostosować przepis, używając kilku danych wejściowych, takich jak sól, nawodnienie, czas trwania, temperatura i olej. Pizzapp automatycznie obliczy przepisy. Formuła jest wynikiem osobistego doświadczenia i badania przez hobbystów większej liczby osób i można ją odpowiednio zmieniać wraz z wynikami eksperymentu.

Jeśli nie chcesz pizzy do pieca do pizzy, spróbuj zrobić patelnię do pizzy, nawet z domowym piekarnikiem. Wpisz liczbę gości i wagę pojedynczej porcji, a otrzymasz przepis na pizzę na patelni bez ciasta, które nie wyrasta.

Polecamy aplikację do eksperymentowania i dobrej zabawy!
Więc spróbuj zrobić pizzę i znajdź swoje ciasto!
Możesz zobaczyć ostatnio zapisane przepisy.

Dostępne przepisy:

- pizza Verace: zgodnie z instrukcją neapolitańskiej pizzy Verace.

- spersonalizowana pizza: możesz ustawić następujące parametry:

- Liczba ludzi
- Sól
- nawilżenie
- czas zaczynu
- temperatura
- tłuszcz (olej)

- pizza biga

- patelnia do pizzy


Dobre ugniatanie dzięki PizzApp!