EcoTowels wszystko zaczęło się ponad 10 lat temu, kiedy fryzjer i właściciel Tony Hair w Christchurch, Matthew Smith, miał dość ciągłego zajmowania się mokrymi i brudnymi ręcznikami w swoim salonie: „były wszędzie, a ich pranie zabierało naszemu personelowi wiele godzin, plus co sześć miesięcy musieliśmy uzupełniać bawełniane ręczniki”.
Musiało istnieć tańsze, przyjazne dla planety rozwiązanie i narodziły się EcoTowels.