Salade recepten

Een salade is een gerecht dat bestaat uit een mengsel van kleine stukjes voedsel, meestal groenten of fruit. Salades worden meestal geserveerd op kamertemperatuur of gekoeld, met opmerkelijke uitzonderingen zoals Zuid-Duitse aardappelsalade die warm kan worden geserveerd. Salade kan op elk moment tijdens een maaltijd worden geserveerd. Salades in het hoofdgerecht (in de Verenigde Staten ook wel "dinersalades" genoemd) kunnen kleine stukjes gevogelte, zeevruchten, biefstuk of saladebar bevatten.

Fruitsalades zijn gemaakt van fruit, dat vers of uit blik kan zijn. Dessert salades bevatten zelden bladgroenten en zijn vaak zoet. Salade wordt over het algemeen gekleed door het diner met olijfolie en azijn. In Azië is het gebruikelijk om sesamolie, vissaus, citroensap of sojasaus toe te voegen aan saladedressings. Zomersalades zijn de beste manier om heerlijke seizoensproducten te vieren. In de Verenigde Staten verwijst "kipsalade" naar elke salade met kip of een specifiek gemengde salade die voornamelijk bestaat uit gehakt kippenvlees en een bindmiddel, zoals mayonaise of saladedressing. Deze salade-recepten zijn perfect voor zomerse cookouts en gemakkelijke familiediners en zijn enkele van de beste manieren om de heerlijke groenten van het seizoen te gebruiken. De meeste saladebars bieden sla, gehakte tomaten, diverse rauwe, gesneden groenten (zoals komkommers, wortelen, selderij, olijven en groene of rode paprika), gedroogde broodcroutons, spekreepjes, geraspte kaas, enz. Hoofdgerechtsalades met meestal een portie eiwitrijk voedsel, zoals vlees, vis, eieren, peulvruchten of kaas. Salade-recepten kunnen heel gemakkelijk en snel worden gekookt.

Leer alle ingrediënten kennen, gevolgd door een stapsgewijze procedure

Zoek en krijg toegang tot miljoenen soorten salade-recepten op de handigste manier ooit!

Offline gebruiken

Met de salade-recepten-app kun je al je favoriete recepten en boodschappenlijst offline beheren.

Ontvang eenvoudige recepten

Laat recepten sneller zoeken! Je kunt maximaal vijf ingrediënten in het mandje doen. Als je klaar bent, klik je op recepten zoeken en heb je een smakelijke salade voor je!

Koken video's

Je kunt duizenden video's met salade-recepten zoeken en vinden die je helpen om heerlijke gerechten te bereiden met stapsgewijze video-instructies.

Chef-gemeenschap

Deel uw favoriete saladerecepten en kookideeën met mensen over de hele wereld.