De MAGIC SCAN is de eerste tempermeter die speciaal is ontworpen voor ambachtelijke chocolademakers. Het maakt het mogelijk om de kwaliteit van het temperen van de massa's te controleren.
De MAGIC SCAN stuurt de meetinformatie in realtime naar uw computer of tablet. Dankzij gebruiksvriendelijke software is data-interpretatie snel en eenvoudig. Vervolgens kunt u uw proces aanpassen.