Brood bakken planner en rekenmachine
Loee helpt u bij het beheren van uw broodbereidingsschema, ongeacht of u het doet door gist of zuurdesem te gebruiken. De Stagewise Alerts kunnen u helpen om niet alleen uw baksels op tijd af te maken, maar ook om historische tijden te vergelijken. Loee wordt ook geleverd met een unieke deegformaatcalculator waarmee je niet alleen ingrediënten voor gistformules kunt meten, maar ook zuurdesem. Verder kun je geavanceerd gaan en melk of pap gebruiken of een nacht fermenteren.
Meer informatie
Advertentie
Advertentie