La Rotonda

La Rotonda is geboren uit het eufemisme van een zeer beroemd lied van Fred Bongusto uit 1964: "een rotonde op zee".

Er wordt gezegd dat de zanger dol was op pizza en dat hij vlak voor een van hen, uitstekend en stomend, inspiratie vond om het nummer te componeren dat de hoeksteen van zijn carrière zal worden.

Dus, zelfs Giuseppe Vitale, 45 jaar later op een gewone avond voor een pizza, herinnert zich dit lied en "La Rotonda" werd geboren op het meer.

Het is vanuit deze bizarre en originele gedachte dat Giuseppe, genaamd Pino, samen met zijn vrouw Simona (genaamd Pina) de gelijknamige pizzeria oprichtte en in de loop der jaren probeerde te voorzien in producten en deeg waar meer dan dertig jaar ervaring naar op zoek was, naar de groeiende behoeften van klanten, die pizza's en regionale gerechten aanbieden, zonder zijn visie ooit af te leiden van traditie.
Om deze reden staat het bedrijf altijd klaar voor nieuwe uitdagingen.