ammamma's - easy2cook APP
Alle producten bij ammammas zijn gemaakt met gezonde ingrediënten van hoge kwaliteit. Onbewerkte voedingsmiddelen vormen de basis van onze producten.
Traditie is de basis van alles wat we doen bij ammammas. En we halen inspiratie uit Smt. Mangamma (alivelu mangatayaru) de grootmoeder van Maanya Viswanath en Bhavya Viswanath
Het is Smt. eigen recepten, de recepten die we in ons eigen huis hebben geproefd, die we in elk pakje tot leven brengen - echt een rijk eerbetoon aan onze eigen ammamaa!
Ammamma's:
We leven in een snel veranderende wereld waarin we het moeilijk hebben om tijd te hebben. Als een zittende levensstijl een punt van zorg is, is een ander kritiek probleem proberen jezelf gezond voedsel te geven dat je door de hectische dag heen houdt. Terwijl enkelen van ons de luxe van het inhuren van een kok kunnen veroorloven, zoeken anderen naar apps voor het bezorgen van eten. Vaker wel dan niet, bestellen we eten dat smakelijk is (lees junkfood). Niet veel van ons geven er echt om om de dag gezond eten te bestellen. Als we uit eten gaan, moet het lekker zijn. Realiserend dat er behoefte is aan voedsel dat zowel lekker als gezond is en om tegemoet te komen aan de drukke mensen onderweg, startende in Hyderabad
Mangamma Foods Private Limited (MFPL), maakt deel uit van het ‘Ready2cook’ -segment onder de merknaam ‘ammamma’s’.
Ammamma's biedt een scala aan vers voedsel dat zowel gezond als lekker is. Hoewel het merk zich richt op de Hyderabad-markt in Zuid-India, beseft het de behoefte aan iets dat gezond is op het gebied van voeding. ammamma’s vervaardigt interessante varianten in Chapati, Poori en Parota.
De voedseleenheid bevindt zich in de buurt van Kukatpally in Hyderabad. Nagasai Viswanath, medeoprichter van MFPL, is geen amateur in het bedrijfsleven. Hij heeft met succes bedrijven geleid in India en Afrika. Voortbordurend op de producten zegt hij dat het bedrijf een reeks kant-en-klare verpakte producten aanbiedt die rijk zijn aan vezels en voedingsstoffen. Over poori gesproken, hij zegt dat ze weinig olie absorberen. Het andere aangeboden product zijn Chapati's met verschillende voedingswaarden: Plain Chapati, Ragi Chapati, Methi Chapati, Multi-grain Chapati en Moringa Chapati. De band maakt ook Parotas, een van de meest gegeten voedsel door zowel Noord-Indiërs als Zuid-Indiërs.
De oprichters van het bedrijf werden opgeleid en bekroond met de technologieoverdracht door CFTRI, Mysore om producten te maken en te serveren met kwaliteit en een langere houdbaarheid.
"Wij geloven dat kwaliteit ons continu omzet en inkomsten oplevert", zegt de oprichter.
Dus, wat is de doelgroep?
De producten zullen binnenkort verkrijgbaar zijn in de georganiseerde detailhandel in Hyderabad en het merk wil zich primair richten op gated community en appartementen met meerdere verdiepingen, naast hotels, ziekenhuizen en onderwijsinstellingen.
Er zijn veel Chapati-makers op straat en gedeeltelijk gemechaniseerd, maar slechts weinigen zijn in staat om buiten een klein geografisch gebied in Hyderabad te verkopen. Brand ammamma’s heeft de smaak en de harten van veel inwoners van Hyderabad geraakt en zorgt maand na maand voor veel meer tevreden klanten.