La Torre - Pizzeria Nardò APP
Anda dapat memilih tiga metode pembayaran: online dengan sistem Paypal dalam keamanan total, langsung ke pengiriman ke rumah Anda atau Anda dapat memesan, mengumpulkan dan membayarnya di restoran pizza (kami berada di Nardò, di provinsi Lecce, melalui Duca degli Abruzzi 61 ).
Restoran pizza "La Torre" lahir pada tahun 1999 di Nardò, di Corso Galliano, atas kehendak Antonio Tarantino. Perlahan-lahan, restoran pizza kecil dan rotisserie mengumpulkan dukungan dan penghargaan, dan pada 2009 putranya Michele mulai menghadiri kursus pelatihan di APP (Asosiasi Pizzaioli Profesional).
Di sini Michele menganut filosofi adonan dengan tepung alternatif, karena semakin banyak pelanggan - untuk kebutuhan karena manifestasi alergi atau hanya untuk memperkaya diet mereka - membutuhkan tepung yang lebih halus. Seiring waktu, Michele mengambil peran sebagai instruktur dan dia sendiri mengadakan kursus pelatihan untuk asosiasi dan lembaga pelatihan lainnya.
Pada 16 September 2014, Michele Tarantino juga berpartisipasi dalam Guinness World Record of Naples dan memenangkan, bersama dengan rekan-rekannya, medali, menyoroti adonan dan meluncurkan, dalam mode akrobatik yang disinkronkan, pizza dan kemudian menyebarkannya dalam tiga detik, memperbesarnya. hingga diameter maksimum 31 cm. Tapi itu tidak berakhir di sini: tak lama kemudian ia juga memenangkan medali perunggu di Bucharest (Romania) dalam kejuaraan dunia, bentrok dan unggul di antara lebih dari 200 rekan. Jadi kemenangan dengan Pizzaioli Nasional Italia terdiri dari pilihan pembuat pizza terbaik di Italia, yang berselisih dengan rekan-rekan asing, disiarkan di televisi untuk program Gustibus Estate (pada La7) dengan beberapa episode ditayangkan dari Juni hingga Juli.
Bersamaan dengan perjalanan Michele yang brilian, proyek, adonan, dan jenis pizza meningkat. Dinding lama Corso Galliano dengan demikian mulai ketat untuk keluarga Tarantino yang, pada 2015, pindah ke kamar yang lebih besar, lagi-lagi di Nardò (Via Duca degli Abruzzi, 61) menjadi titik referensi tidak lagi semata-mata untuk takeaway tetapi juga dengan kursi.