Panorama da Aqüicultura

1989 में बनाई गई Panorama da AQUICULTURA मैगज़ीन, सर्वश्रेष्ठ विशेषज्ञों द्वारा लिखे गए लेखों के माध्यम से, अनुसंधान के परिणाम, प्रौद्योगिकी, प्रबंधन, संपादकीय रिलीज़, रुझान, बाज़ार विश्लेषण और जलीय कृषि किसानों के हित की सार्वजनिक नीतियों के प्रसार के लिए समर्पित है। यह जानकारी नए निवेशकों का मार्गदर्शन करती है और उत्पादकों को दिन-प्रतिदिन के निर्णय लेने में मदद करती है, जिससे संपूर्ण जलीय कृषि श्रृंखला के व्यावसायीकरण में योगदान होता है। इसके ग्राहक मछली, झींगा, मोलस्क, शैवाल और मेंढक प्रजनक हैं, निवेशक जो व्यवसाय शुरू करने का इरादा रखते हैं, साथ ही साथ छात्र, प्रोफेसर और शोधकर्ता जो जलीय जीवों को बनाने की कला में पेशेवरों को पढ़ाने और प्रशिक्षण देने के लिए समर्पित हैं।
मछली पालन - समुद्री या मीठे पानी की मछली पालना - उत्पादन के सभी चरणों में संबोधित किया जाता है: कृत्रिम प्रजनन, लार्वाकल्चर, हैचरी, किशोरों के उत्पादन के लिए नर्सरी, मेद और परिष्करण। दूसरी ओर, तिलापिया खेती - तिलापिया खेती -, क्योंकि यह ब्राजील में सबसे अधिक खेती की जाने वाली मछली है, को नेट-टैंक और पृथ्वी में खुदाई किए गए तालाबों दोनों में संबोधित किया जाता है।
तंबाक्वी, पाकु और पिरापिटिंगा, साथ ही साथ उनके संकर - तंबाकू, तंबाटिंगा और पेटिंगा, क्योंकि वे ब्राजील के मछली किसानों द्वारा बनाई गई मछलियों का दूसरा समूह (गोल वाले) बनाते हैं, पत्रिका के एजेंडे में भी हैं, जैसा कि चित्रित हैं , सुरबिम, कछारा, पियाउकू, पिरारुकु, ट्राउट और लैंबरी, जलीय कृषि क्षेत्र द्वारा जूटेक्निकली उपयोग की जाने वाली प्रजातियां। फैटिंग में स्टॉकिंग, पानी की गुणवत्ता नियंत्रण, मछली बायोमेट्रिक्स, फीडिंग और हार्वेस्टिंग शामिल है, एक ऑपरेशन जहां जानवरों को पिंजरों या टैंकों से हटा दिया जाता है और प्रसंस्करण (बेदखल, पट्टिका, ठंड) में ले जाया जाता है। पोषण एक अन्य विषय है जिस पर अक्सर चर्चा की जाती है, और इसमें फ़ीड का निर्माण शामिल है - एक्सट्रूडेड या पेलेटेड, साथ ही निर्माण के लिए आवश्यक उपकरण। एक्वाकल्चर स्वास्थ्य भी एक विषय है, जिसमें बैक्टीरिया, परजीवी और वायरस से उत्पन्न विकृति का अध्ययन किया जाता है। स्वच्छता प्रबंधन हमेशा दवाओं, विशेष रूप से एंटीबायोटिक दवाओं के उपयोग को कम करने, प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स के उपयोग को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से किया जाता है।
झींगा पालन - झींगा खेती - ब्राजील के जलीय कृषि का एक और बहुत ही वर्तमान क्षेत्र है। लिटोपेनियस वन्नामेई पोस्ट-लार्वा का उत्पादन, नर्सरी का उपयोग, नर्सरी में गहन ग्रो-आउट, बायोफ्लोक सिस्टम (बीएफटी) में गहन ग्रो-आउट, सभी चरणों में झींगा फ़ीड, नर्सरी के निचले भाग में कार्बनिक पदार्थों की देखभाल , वातन, कटाई, प्रसंस्करण और बाजार, ऐसे विषय हैं जो पत्रिका के ग्राहक पहले से प्रकाशित 150 से अधिक संस्करणों में पाएंगे।
मालाकोकल्चर मोलस्क की खेती है। मसल्स फार्मिंग (माइटीकल्चर), सीप फार्मिंग (सीप फार्मिंग), स्कैलप फार्मिंग (पेक्टिन फार्मिंग), ऐसी गतिविधियां हैं जो ब्राजील में बहुत तेजी से विकास दर्ज करती हैं। इस विषय को अक्सर बीज के अधिग्रहण, खेती लालटेन में प्रबंधन के विकास और मसल्स स्ट्रिंग्स के प्रबंधन को ध्यान में रखते हुए संबोधित किया जाता है।
ब्राजील के तट पर कोबिया और ग्रूपर जैसी समुद्री मछलियों के पालन ने अभी तक खुद को एक व्यावसायिक गतिविधि के रूप में स्थापित नहीं किया है। समुद्री मछली पालन को प्रोत्साहित करने के लिए, पैनोरमा दा एक्विकल्टुरा लगातार ऐसे लेख प्रकाशित करता है जो इन प्रजातियों की खेती की तकनीक में समाचार लाते हैं। पत्रिका के पन्नों में भी उल्लेखनीय है कैरेजेनस और अगर-अगर के उत्पादन के लिए शैवाल की खेती। मैक्रोब्रैचियम रोसेनबर्गि के साथ मेंढक की खेती और मीठे पानी में झींगा की खेती भी अक्सर विषयों पर चर्चा की जाती है।
एक्वाकल्चर का पैनोरमा यह भी दर्शाता है कि पानी, टीकों और फार्मास्यूटिकल्स की गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए फ़ीड, जाल, किट और उपकरण जैसे इनपुट उद्योगों में क्या होता है। लगभग 31 वर्षों तक जलीय जीवों की खेती में मुख्य विशेषज्ञों की राय और ज्ञान लाकर, पैनोरमा दा AQÜICULTURA ध्यान नहीं खोता है, जिससे ब्राजील की उत्पादकता, उत्पादक लाभ और क्षेत्र के व्यावसायीकरण को बढ़ाने में मदद मिलती है।