La fabrication du pain dépend en grande partie de l'expérience personnelle et de la sensibilité et de l'agilité des mains.

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22 nov. 2018
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La fabrication du pain dépend en grande partie de l'expérience personnelle et de la sensibilité et de l'agilité des mains.
En partageant des contenus de recettes et des vidéos, SEASHORE, l'un des éditeurs de livres de cuisine les plus connus, encourage les utilisateurs à acquérir des connaissances sur la fabrication du pain, comme la détermination de la force, de l'hydratation et de la température nécessaires pour pétrir la pâte.
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