Mr.Goodfish

Mr.Goodfish vous aide à bien choisir votre poisson, à chaque saison !

Vous retrouverez les recommandations et les actualités du programme Mr.Goodfish ainsi que toutes les informations pour savoir quel poisson manger et où le trouver !
Apprenez à cuisiner les produits de la mer durables grâce à des recettes réalisées par des chefs Mr.Goodfish.

Lancé en mars 2010, en France par NAUSICAA, Centre National de la Mer, en Italie par l’Acquario di Genova et en Espagne par l’Aquarium Finisterrae, le programme européen Mr.Goodfish a pour but de sensibiliser le public et les professionnels à la consommation durable des produits de la mer (poissons, crustacés, mollusques, coquillages, algues).

Téléchargez cette application et vous retrouverez :
- les produits de la mer à consommer, mis à jour à chaque saison
- où acheter des produits de la mer durables : localiser les restaurants, poissonneries et autres professionnels proposant des produits de la mer Mr.Goodfish
- comment les cuisiner : venez découvrir des recettes savoureuses réalisées par des chefs Mr.Goodfish
- toutes les actualités du programme : évènements durant lesquels vous pourrez nous rencontrer et participer aux animations
- des informations générales sur le programme