Meatrix System for Tappecue

Vous possédez déjà le Tappecue, le contrôleur/thermomètre le plus flexible du marché. Vous pouvez maintenant lui donner l'intelligence et les compétences nécessaires pour faire ce qu'aucun autre thermomètre à viande ne peut faire. La technologie brevetée Meatrix d'Imagitronix donne à vos appareils Tappecue®, y compris l'Airprobe 2, la capacité d'analyser la chimie de votre viande pendant sa cuisson. Cela rend votre Tappecue® plus précis et plus cohérent pour déterminer la cuisson de votre viande que n'importe quel thermomètre à viande. La technologie du système Meatrix est si précise qu'elle vous donne la possibilité de choisir entre 15 niveaux de cuisson pour chaque type de viande.

Le système Meatrix a été nommé parmi les 10 meilleurs outils de barbecue par la National BBQ & Grilling Association en 2020 et Top Innovation à One Spark 2014.

La technologie Meatrix a l'intelligence de vous guider tout au long du processus de cuisson. Il vous indique quand retourner la viande, de sorte que votre viande ait la cuisson que vous souhaitez sur toute l'épaisseur de la viande. Il peut déterminer si votre viande devient si chaude qu'elle continuera à cuire lorsque vous la retirerez du feu et vous avertira de réduire la température de la viande.

Seule la technologie Meatrix utilise des techniques approuvées par l'USDA qui vous permettent de cuire du porc et de la volaille à des températures plus basses et plus juteuses tout en dépassant les normes de pasteurisation de l'USDA. Votre Tappecue®, avec la technologie Meatrix, peut maintenant vous guider pour cuisiner le porc et la volaille les plus juteux possibles.

Vous pouvez sélectionner une ou toutes les sondes de votre Tappecue® à surveiller par l'application Meatrix System. Si vous avez plus d'un Tappecue®, vous pouvez également surveiller les viandes qui y sont attachées, ce qui vous permet de surveiller plus que les 8 sondes fournies avec chaque Tappecue®.

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Tappecue est une marque déposée d'Innovating Solutions, LLC. Imagitronix n'est pas affilié à Tappecue ou à Innovating Solutions, LLC.